Even tot rust komen met een lekkere kop koffie en overheerlijk huys gemaakt gebak, een lekkere lunch of verfijnd diner? Bij ons in de Brasserie kan het allemaal.

Aan onze grote leestafel vindt u een scala aan tijdschriften en kranten, geniet van uw bezoek aan onze Brasserie. Iedere 8 weken hebben wij een nieuwe met zorg geselecteerde expositie van jong talent of gerenommeerde kunstenaar, geen bezoek is hetzelfde.

Ook onze menukaart biedt een grote diversiteit. Van een stevig ontbijt, lekkere broodjes of salade voor de lunch tot een uitgebreid drie of vier-gangenmenu. Onze gehele menukaart is de gehele dag beschikbaar.

Een gezellige High-tea met vriendinnen, een familie diner, zakelijke bijeenkomst of uw huwelijksfeest, in de Brasserie is het allemaal mogelijk. Afhankelijk van uw persoonlijke wensen verzorgen wij een bijeenkomst op maat.

VANDAAG
IS HET VLIEGERHUYS


OPENINGSTIJDEN INFORMATIE

- GESCHIEDENIS -

De geschiedenis van het Huys gaat heel ver terug. Het pand is vermoedelijk gebouwd in de late middeleeuwen. Zo rond 1450. Zover wij weten was Lambert van Twenhuysen de eerste bewoner. Hij trekt met zijn familie, waaronder de Stadstalmeester en Kerk- meester, in 1574 voor het eerst in het Huys. Vanaf dat moment is het Huys onafgebroken in handen geweest van toonaangevende, Rooms Katholieke families. Rond 1600 woonde Burgemeester Gerhardt Loese hier, achtereenvolgens betrokken Boldewijn van Blanckvoort en Burgemeester Albert van Hemert het huis.

In 1677 koopt de rijke burgemeester Werner Hoefslag het indrukwekkende pand voor 7000 Caroli guldens, 2 zilveren en 4 gouden ducaten. Hij begint aan een grote ver- bouwing. Een verbouwing die in totaal acht jaar duurt. De bestaande gevel van ‘t Huys is hier een overblijfsel van. Tussen 1693 en 1696 is de schuilkapel gebouwd. De gang wordt gemoderniseerd - naar de mode uit die tijd (Rococo of Louis XV) - de marmeren vloer wordt gelegd en de wanden en plafonds worden voorzien van sculpturen van Jeroen Colomba.

Het pand wordt in 1765 weer ingrijpend verbouwd. Het achterhuys wordt afgebroken en er komt een ‘Goet suffsant fondament voor nieuwbouw’. De voorpui gaat eruit en er komt een nieuwe in van Bentheimer zandsteen. De drie treden voor de deur en het aanbrengen van de keldergaten kosten 800 Caroli guldens. O ja, en 1 ducaat: Voor de vrouw van de steenhouwer Berent van Gildehaus.

De volgende bewoner meldt zich in 1784: De vermogende burgervader Gerardus Ever- hardus Vos de Wael. Hij leeft met zijn familie tot 1902 in het huis. Daarna nemen twee huisartsen, Dr. Jorritsma en Dr. Van Wiechen en de Culturele Raad van Overijssel intrek in het nog steeds indrukwekkende pand.

In 1989 kopen Rob en Han Vlieger het Huys en wordt het Brasserie ‘t Vliegerhuys... Een plek die u onthoudt.

- MENU -

Biologisch en streekgebonden. Dat is onze kaart.
Onze producten kiezen we daarom zorgvuldig. Onze zuivel, kaas, vlees en vleeswaren komen van boeren en leveranciers uit de regio. Ons brood wordt iedere morgen vers gebakken door de Zwolse stadsbakker, en onze keuken is met recht het kloppende hart van de Brasserie.

Al onze gerechten bereiden wij dagelijks met verse ingrediënten in eigen keuken. Ach, eigenlijk alles op onze kaart is (h)eerlijk!

Onze volledige menukaart is de gehele dag beschikbaar, dus of u nu zin heeft in ontbijt lunch of diner, een broodje of gebak het kan altijd!

MENUKAART DRANKENKAART

- HIGH-TEA -

Zin in een gezellige middag met thee en lekkernijen? Wij bieden een uitgebreide High-tea met onbeperkt thee van Revolution, diverse Huysgemaakte patisserie, sandwiches, scones, quiche en nog veel meer lekkers Uiteraard dagvers voor u bereid.

Onze High-tea is dagelijks te reserveren vanaf 2 personen en vanaf 14:00 uur s’middags en kost €19,50 p.p. bekijk onze diner kaart op deze site voor een overzicht.

- BRUILOFTEN -

Wij denken graag met u mee om van uw bruiloft een onvergetelijke dag te maken. Of het nu om een receptie, ceremonie, diner, of bruisend feest gaat, in principe is alles mogelijk en bespreekbaar.
Wij berekenen uitsluitend hetgeen gegeten en gedronken wordt (en dus geen huur of andere bijkomende kosten). Ook heeft u veelal exclusief gebruik van onze gehele brasserie en er zullen geen andere gasten aanwezig zijn (wel afhankelijk van aantal gasten en tijden).

Brasserie het Vliegerhuys bevindt zich in één van de mooiste panden in de Zwolse binnenstad en biedt ruimte aan maximaal 150 personen. Het pand stammend uit 1450, de hal met prachtig gestukadoorde plafonds, de marmeren en houten vloer en onze middeleeuwse gewelvenkelder zijn nog in de originele staat. Een unieke locatie midden in de stad! Buiten onze brasserie op de begane grond waar wij gezelschappen tot 150 gasten kunnen ontvangen hebben wij meerdere ruimten voor kleinere gezelschappen.

Onze gewelvenkelder biedt ruimte aan maximaal 50 personen.
Onze Blauwe kamer biedt ruimte aan maximaal 12 personen. Uiteraard staat ook onze prachtige besloten binnenstadstuin tot uw beschikking.

Neem vrijblijvend contact met ons op, wij doen u graag een voorstel binnen uw wensen en budget.

DRANKEN & HAPJES ONTBIJT & BRUNCH

- GELEGENHEDEN -

GEZELSCHAPPEN

Brasserie het Vliegerhuys bevindt zich in één van de mooiste panden in de Zwolse binnenstad en biedt ruimte aan maximaal 150 personen. Het pand stammend uit 1450 is door de jaren heen bewoond geweest door toonaangevende Rooms Katholieke families. De hal met prachtig gestukadoorde plafonds, de marmeren en houten vloer en onze middeleeuwse gewelvenkelder zijn nog in de originele staat, onze gewelvenkelder biedt ruimte aan maximaal 45 personen. Ook onze prachtige besloten binnenstadstuin staat tot uw beschikking. Onze Blauwe kamer biedt ruimte aan maximaal 12 personen.

VERGADERINGEN

Brasserie het Vliegerhuys biedt uitgebreide mogelijkheden m.b.t. uw training, vergadering, seminar, workshop of presentatie. Onze stijlvolle Blauwe kamer biedt ruimte maximaal 12 personen aan 1 grote vergadertafel. Mocht uw gezelschap groter zijn, hebben wij mogelijkheden in onze middeleeuwse gewelvenkelder.

Onze middeleeuwse gewelvenkelder biedt ruimte aan maximaal 40 personen.

- IMPRESSIE -

FOTO'S
VIDEO'S

- INFORMATIE -

OPENINGSTIJDEN RESERVEREN CONTACT LOCATIE

Openingstijden

Maandag
11:30 - 20:00
Dinsdag
9:30 - 20:00
Woensdag
9:30 - 20:00
Donderdag
9:30 - 22:00
Vrijdag
9:30 - 22:00
Zaterdag
9:30 - 22:00
Zondag
Gesloten

Reserveren

Reserveren kunt u telefonisch doen via het nummer: 038 4221206

Contact

Voor vragen of opermingen kunt u ons een e-mail sturen, of telefonisch contact opnemen. Een e-mail kunt u gemakkelijk versturen vanaf de website door op de onderstaande knop te klikken en het formulier in te vullen.

Telefonisch contact kunt u opnemen via het nummer: 038 4221206.

VERSTUUR E-MAIL

Locatie

Adres: Nieuwstraat 55
Postcode: 8011 TM
Plaats: Zwolle

BEKIJK KAART

-
VERSTUUR EEN
E-MAIL -